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土豆烧肉怎么做
1、使用高压锅制作土豆烧肉，需先将猪肉腌制后炒制，再与土豆一同放入高压锅，加水后炖煮约10-15分钟即可。具体步骤如下：食材准备猪肉100g（切片，用淀粉和酱油腌制5分钟备用）土豆300g（洗净去皮切块备用）蒜5瓣、清油20ml、盐10g 炒制猪肉开火，锅中倒入20ml清油加热，先放入肥肉片煸炒出油，再加入瘦肉片翻炒均匀。
2、加水炖煮：向锅中加入没过五花肉块的热水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮约30 - 40分钟。炖煮过程中要不时查看，避免水分烧干。小火慢炖可以使五花肉更加软烂入味。加入土豆：当五花肉炖煮至七八成熟时，将切好的土豆块放入锅中，与五花肉一起翻炒均匀。
3、土豆烧肉的做法如下：食材准备 白糖：半勺五花肉：250g土豆：300g调味料：盐、生抽、蚝油、料酒、十三香制作步骤 炒糖色起锅放入半勺白糖和少许清水，小火加热至糖色变为香油色。下入切好的五花肉块，翻炒均匀使其裹上糖色。
土豆烧肉的做法
1、土豆烧肉的做法如下：食材准备 猪肉 700克土豆 1000克油 150克干辣椒 6个花椒 3克八角 2个三奈 4个老姜 10克豆瓣酱 30克鸡精 2克盐 5克酒酿 15克老抽 20克制作步骤 备料处理备好原材料：猪肉、土豆、干辣椒、花椒、八角、三奈、老姜。猪肉洗净，冷水入锅，煮至筷子能插透后捞出。
2、食材准备 土豆 2个猪肉 200克料酒（适量，去腥用）酱油 1小勺香叶 2片盐（适量）葱花（适量）姜 4片蒜 2瓣糖（适量）蚝油（少于半瓷勺）八角 3个干辣椒 1个 步骤与方法 食材预处理 猪肉切薄片，土豆切滚刀块（稍小些易熟）。切好的肉片冷水下锅焯水，小火加热至血沫浮出，捞出沥干水分备用。
3、土豆烧肉的做法如下：食材准备土豆350g、五花肉250g、生抽10克、老抽10克（根据口味调整）、腐乳10克（根据口味调整）、姜片10克、胡椒粉1小勺、料酒1勺、红糖适量（参考步骤中补充的调料）。处理食材五花肉洗净后切厚块，土豆削皮切与五花肉大小相近的块状。
4、土豆烧肉的做法如下：准备食材 五花肉：适量，根据人数调整，建议选用肥瘦相间的五花肉，口感更佳。土豆：2-3个，中等大小，去皮备用。生姜：2片，用于去腥增香。八角：1个，增加肉的香味。花椒粒：少许，提升菜肴风味。料酒：适量，用于去腥。酱油：适量，调色增味。白糖：半匙，用于炒糖色。
5、制作方法一食材处理：五花肉250克洗净切块，土豆250克去皮切块。葱段、姜块适量备用。烹饪步骤：锅中倒油烧热，放入土豆块炸至金黄色，捞出待用。留少量底油，加糖小火加热，用锅铲搅动至糖融化。投入肉块煸炒，上色均匀并出油后，倒掉多余油脂。
6、土豆烧肉的做法如下：食材：土豆 两个五花肉 10克（个人口味酌情增减）生姜 5片大蒜 一瓣香葱 两小把桂皮 10克料酒 1勺生抽 10克老抽 10克（个人口味酌情增减）冰糖 10克鸡精 少许方法/步骤：第一步：腌制五花肉五花肉洗净切块，用料酒和老姜腌制半小时。
家常菜土豆烧肉
1、土豆烧肉是一道以土豆和五花肉为主要食材，营养丰富且非常下饭的家常菜，具体做法如下：食材准备土豆：1个（大的）五花肉：300g冰糖：少许油：少许盐：少许生姜：少许（用于去腥）老抽：少许鸡精：少许 制作步骤处理食材：五花肉洗净，保留肉皮以增加口感，切成小块。土豆削皮，洗净后切成与五花肉大小相近的小块。
2、土豆烧肉是一道美味下饭的家常菜，制作步骤如下：准备食材五花肉 1斤 土豆 1个 葱 1节 冰糖 4颗 红糖 1块 姜 4片 花椒 1小勺 盐、料酒、酱油、食用油 适量 处理食材将五花肉切块，土豆去皮切块，葱切段，取一片姜切丝备用。
3、土豆烧肉是一道以五花肉和土豆为主料的家常菜，土豆软烂入味，红烧肉肥而不腻，做法简单且营养丰富。食材准备五花肉 300g土豆 1个盐 1小勺糖 1小勺生抽 1小勺老抽 1小勺葱 适量姜 适量八角 1个料酒 1小勺油 适量制作步骤处理食材 五花肉切小块，土豆去皮后切滚刀块备用。
4、家常菜“炖炒土豆烧肉块”的做法如下：食材准备 土豆：五个瘦肉：三两青椒：一个盐、油、陈醋、酱油：适量制作步骤 处理食材 土豆去皮洗净，切成块状。瘦肉和青椒分别洗净，瘦肉切成块状，青椒斜切成圈。预煮土豆 将土豆块放入高压锅，盖上锅盖焖煮两分钟，去水后打捞入盘备用。
5、土豆烧肉是一道经典的家常菜，做法如下：食材准备猪肉：500克，建议选择肥瘦相间的五花肉，口感更佳。土豆：2个，中等大小，去皮后切块备用。红糖：1勺，用于上色和增加风味。老抽：5毫升，用于调色。生抽：10毫升，用于调味。料酒：10毫升，用于去腥。生姜：3片，用于焯水和炒制时去腥。
6、加入土豆：大约炖煮30分钟后，将土豆块放入锅中，继续小火炖煮。期间可根据需要适量加水，以免干锅。收汁出锅：炖煮约半小时后，土豆熟透，汤汁收浓。此时放入适量盐调味，搅拌均匀。最后撒上葱段，即可出锅享用。按照以上步骤制作的土豆烧肉，色泽红亮，口感软烂入味，是一道营养丰富的家常菜。
高压锅压土豆烧肉
1、使用高压锅制作土豆烧肉，需先将猪肉腌制后炒制，再与土豆一同放入高压锅，加水后炖煮约10-15分钟即可。具体步骤如下：食材准备猪肉100g（切片，用淀粉和酱油腌制5分钟备用）土豆300g（洗净去皮切块备用）蒜5瓣、清油20ml、盐10g 炒制猪肉开火，锅中倒入20ml清油加热，先放入肥肉片煸炒出油，再加入瘦肉片翻炒均匀。
2、步骤：五花肉洗净备用。肉切成块状，土豆去皮洗净，切块并泡入水里中，将蒜拍散。炒锅烧热，放入少量油。五花肉块煎炒。炒至表皮呈金黄并出油。底油不用，转入高压锅，放蒜炒香，再放入老抽和冰糖。炒匀上色。加入一小碗水，大火烧开后中小火10分钟。
3、步骤一：准备原料和配料 原料：五花肉、土豆。 配料：油、蒜、冰糖、老抽、盐。步骤二：处理食材 将五花肉洗净，切成块状。 土豆去皮洗净，切块并泡入水中以防氧化变黑。 将蒜拍散备用。步骤三：炒制五花肉 炒锅烧热，放入少量油。 将五花肉块放入锅中，煎炒至表皮呈金黄色并出油。
土豆烧肉家常做法
土豆烧肉的做法如下：食材准备 猪肉 700克土豆 1000克油 150克干辣椒 6个花椒 3克八角 2个三奈 4个老姜 10克豆瓣酱 30克鸡精 2克盐 5克酒酿 15克老抽 20克制作步骤 备料处理备好原材料：猪肉、土豆、干辣椒、花椒、八角、三奈、老姜。猪肉洗净，冷水入锅，煮至筷子能插透后捞出。
食材准备 土豆 2个猪肉 200克料酒（适量，去腥用）酱油 1小勺香叶 2片盐（适量）葱花（适量）姜 4片蒜 2瓣糖（适量）蚝油（少于半瓷勺）八角 3个干辣椒 1个 步骤与方法 食材预处理 猪肉切薄片，土豆切滚刀块（稍小些易熟）。切好的肉片冷水下锅焯水，小火加热至血沫浮出，捞出沥干水分备用。
土豆去皮后切成大小均匀的块状，放入清水中浸泡（防止氧化变黑）。猪肉洗净后切成与土豆块相近的方块。准备3颗八角作为香料。炒制猪肉 热锅后倒入适量食用油，待油温升至六成热时，放入八角煸炒出香味。将猪肉块倒入锅中，中火翻炒至表面微黄（约3-5分钟），逼出多余油脂。
使用高压锅制作土豆烧肉，需先将猪肉腌制后炒制，再与土豆一同放入高压锅，加水后炖煮约10-15分钟即可。
土豆烧肉的家常做法
加水炖煮：向锅中加入没过五花肉块的热水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮约30 - 40分钟。炖煮过程中要不时查看，避免水分烧干。小火慢炖可以使五花肉更加软烂入味。加入土豆：当五花肉炖煮至七八成熟时，将切好的土豆块放入锅中，与五花肉一起翻炒均匀。
土豆烧肉是一道以土豆和五花肉为主要食材，营养丰富且非常下饭的家常菜，具体做法如下：食材准备土豆：1个（大的）五花肉：300g冰糖：少许油：少许盐：少许生姜：少许（用于去腥）老抽：少许鸡精：少许 制作步骤处理食材：五花肉洗净，保留肉皮以增加口感，切成小块。
土豆烧肉是一道美味下饭的家常菜，制作步骤如下：准备食材五花肉 1斤 土豆 1个 葱 1节 冰糖 4颗 红糖 1块 姜 4片 花椒 1小勺 盐、料酒、酱油、食用油 适量 处理食材将五花肉切块，土豆去皮切块，葱切段，取一片姜切丝备用。
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