花生酱的做法（花生酱的做法视频教程）

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1、花生放烤箱155℃烘烤15到20分钟，烘烤至焦黄色。步骤2 去皮后稍微擀碎，花生酱的口感来自于花生，这里的花生比平时的烤花生颜色要深一些，烤制酥化的口感，但不能烤糊了哦。步骤3 中小火把锅烧热，把花生倒进去翻炒1-2分钟比手温要高一些，这样有助于花生在搅打过程中快速出油。

2、调味融合在花生酱顶部均匀撒入盐、花生油和蜂蜜。盐可增强风味，花生油能调节浓稠度并提升顺滑感，蜂蜜则赋予甜味（可根据喜好调整用量）。若追求巧克力风味，可加入少量可可粉。最终搅拌继续用搅拌器搅拌1-2分钟，使调味料与花生酱充分混合，形成均匀细腻的质地。

3、花生粉制作花生酱的方法特别简单，只需要准备适量的花生油或者麻油，再准备少量食用盐，把它们一起放到料理机中，让料理机把花生粉与油还有盐搅拌成浓稠的酱状，取出后就是自制的花生酱。

4、烤制花生米：将花生米放入烤箱，设置温度为150℃，烤制25分钟。这一步是为了让花生米熟透并散发出香味，为后续制作花生酱打下基础。去皮并放入料理机：烤制完成后，将花生米去皮，去皮后的花生米口感更加细腻。接着把去皮的花生米放入料理机中，准备进行打碎处理。

5、制作花生酱需准备花生250克、盐适量、白芝麻适量、白糖适量、食用油适量，具体步骤如下：烤制花生：将花生放置在烤盘上，随后放入预热至150度的烤箱中，烤制25分钟后取出，放置一旁待其完全放凉。去皮并初步打碎：在锅内加热食用油直至冒烟，随后将油倒出并放凉。

6、搅打花生：将花生倒入破壁机/食物料理机中，先低速打碎成粉，再高速搅打。初期会结块，需暂停刮下杯壁，反复几次直到出油变细腻（约5~10分钟）。若太干可加少量食用油（如花生油、椰子油）调整稠度。调味：加入盐、糖或其他调味料，继续搅打均匀即可。

楼主你好，咸花生酱的做法有海盐咸甜花生酱、咸香花生酱、咸味浓香花生酱等。今天给大家介绍的是海盐咸甜花生酱。海盐咸甜花生酱的用料：花生250克、粤典粗海盐8克、细砂糖83克海盐咸甜花生酱的做法步骤1 花生放烤箱155℃烘烤15到20分钟，烘烤至焦黄色。

做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。加入玉米油。

咸香花生酱的作法原材料：花生；糖；油步骤：花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。烤好的花生放凉倒入搅拌机。加糖，盐。花生打碎成粉末颗粒。倒入花生油或橄榄油。继续搅拌，成酱即可。

做法：将花生洗净，慢火炒香（避免焦味），再以搅拌机打碎为花生酱。橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀方法2 用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。

海盐咸甜花生酱的用料：花生250克、粤典粗海盐8克、细砂糖83克海盐咸甜花生酱的做法步骤1 花生放烤箱155℃烘烤15到20分钟，烘烤至焦黄色。步骤2 去皮后稍微擀碎，花生酱的口感来自于花生，这里的花生比平时的烤花生颜色要深一些，烤制酥化的口感，但不能烤糊了哦。

花生酱的做法如下：准备食材花生米 500克花生油或玉米油 30克（可选）盐 10克糖 30克制作步骤烤制花生米将500克花生米放入烤箱，设置180度烤12分钟左右，闻到香味后需多品尝，避免烤焦。因烤箱温差不同，需密切观察。去皮处理花生米温热时搓去外皮，或倒入小美主锅，以5秒/反转速度4脱皮。

花生酱的做法如下：食材花生 500克白糖 1勺食盐 5克食用油 4勺方法/步骤烤花生：将生花生放入烤箱烤熟，温度设置为165度，烤20多分钟。期间需随时观察，避免烤糊。若火候不够可适当延长烤制时间，当听到花生发出噼里啪啦的声音时，基本就烤好了。

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